Colección Gobernaza Popular Alimentaria
Bienvenidas y bienvenidos a nuestro espacio para construir Poder Popular Alimentario, Gobernanza Territorial, Soberanía Alimentaria y Derecho Humano a la Alimentación y Nutrición. En esta sección encontrarán una serie de herramientas para hacer incidencia, construir políticas públicas, participar en los mecanismos institucionales y sociales para la toma de decisiones en el ámbito alimentario.
Estudio advierte que obesidad aumenta 48% riesgo de muerte por covid
Además, se encontró que una vacuna podría ser menos efectiva en las personas que la padezcan. Una investigación hecha por la Universidad de Carolina del Norte, en Estados Unidos (UNC, por sus siglas en inglés), el Consejo de Salud de Arabia Saudita y el Banco Mundial arrojó detalles sobre el riesgo adicional que implica contraer el nuevo coronavirus para pacientes […]
Obesidad: ¿Complicaciones fatales en casos de covid-19?
El experto en nutrición Barry Popkin explica por qué la obesidad puede tener implicaciones fatales en casos severos de covid-19, volviendo más difícil la lucha contra la enfermedad. La Organización Mundial de la Salud describe la obesidad como una epidemia mundial. Desde 1975, el número de personas con obesidad se ha triplicado. En EE.UU., casi […]
How South African food companies go about shaping public health policy in their favour
Obesity and diet-related diseases, such as type 2 diabetes, are major public health problems in South Africa. But many in the food industry strongly oppose globally recommended policies that could address these issues. Such policies include restrictions on marketing of junk food to children and improvements to food labelling. In a new study, we identify strategies used by the food and […]
Paper: Food Advertising on Television Before and After a National Unhealthy Food Marketing Regulation in Chile, 2016-2017
PMID: 32437274 PMCID: PMC7287518 (available on 2022-07-01) DOI: 10.2105/AJPH.2020.305658 Abstract Objectives. To study changes in food advertising on television after Chile’s food marketing restriction was implemented in June 2016.Methods. Food advertisements shown between 6 am and 12 am on the 4 primary broadcast and 4 cable channels with the largest Chilean youth audiences during 2 random weeks in April and May 2016 […]
Improving nutrition in schools
Act Now! That’s the title given to the most recent campaign of the Heart & Stroke Foundation of Barbados’ Childhood Obesity Prevention (COP) Programme. Launched last week, this campaign aims to encourage policymakers to implement a Healthy Nutrition in Schools Policy, including the removal of unhealthy foods and sugary drinks from schools with the support […]
Prohíben la venta de comida chatarra y gaseosas a niños en Oaxaca
El Congreso del estado de Oaxaca, México, aprobó este miércoles prohibir la venta de comida chatarra y refrescos a menores de edad, en un nuevo episodio de la lucha de México contra la industria de alimentos procesados. Con 31 votos a favor, los diputados locales reformaron el artículo 20 de la Ley de Derechos de […]
Prohíben la venta de bebidas azucaradas en colegios
El Concejo Distrital de Cartagena aprobó el proyecto de acuerdo que ordena al Distrito promover hábitos saludables, y prohibe la venta de gaseosas y bebidas azucaradas en tiendas escolares de preescolar y primaria. Las bebidas azucaradas y gaseosas ya no serán parte de los productos que se ofrecen a los menores de 12 años en […]
México: Impuesto a las bebidas azucaradas ayudó a reducir el consumo
Los resultados sugieren que los “impuestos a la salud” son un medio efectivo para disuadir el consumo La introducción de un impuesto a las bebidas azucaradas en México parece haber ayudado a reducir el consumo de bebidas gaseosas después de solo tres años, encuentra hoy un estudio publicado por The BMJ. México tiene algunos de los […]
Paper: The impact of Seattle’s Sweetened Beverage Tax on beverage prices and volume sold
PMID: 32070906 DOI: 10.1016/j.ehb.2020.100856 Abstract On January 1, 2018 the city of Seattle, WA, implemented a 1.75-cent per ounce (oz) Sweetened Beverage Tax (SBT) on sugar-sweetened beverages with at least 40 calories per 12 oz. This study drew on universal product code-level store scanner data and used a pre-post intervention-comparison site difference-in-differences (DID) study design to assess […]